Restaurantes en Valparaiso

La gastronomia de Valparaiso es otro de sus tantos atractivos, ya que en el lugar se ofrecen múltiples y variados platos típicos de exquisito sabor, que ningún turista puede dejar de probar durante sus viajes por este destino.
Entre sus platos se destacan aquellos elaborados a base de pescados y mariscos, como el cebiche de pescado, en el que se utilizan productos como langostas, jaiba, erizos, cociéndose todo en jugo de limón.
Otro de sus deliciosos platos es el mariscal, que se prepara con mariscos, limón, aceite y variados condimentos.
Tampoco puede dejar de probar el exquisito caldillo, una especie de sopa, elaborada con pescado, papas y cebollas; y la Chorrillana, con papas y cebollas fritas, huevos revueltos, carne picada y chorizo.
Se pueden mencionar muchos platos más, como por ejemplo el chupe de loco, el guiso caliente, las deliciosas carnes de vacuno, cerdo o cabro, y la inigualable ensalada chilena, con tomates, cebollas, ají y cilantro.
Usted podrá disfrutar de estos y muchos platos más en los innumerables restaurantes de Valparaiso, entre los cuales también encontrará aquéllos especializados en la cocina internacional.

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